Die beliebte Veranstaltungsreihe „Coburger Abendspaziergang“ mit der Intention bei einem Streifzug durch den Coburger Stadtkern einen Blick durchs Schlüsselloch zu werfen, unbekannte Ecken zu entdecken und gut gehüteten Geheimnissen und den persönlichen Geschichten der Inhaber zu lauschen, ist längst den Kinderschuhen entwachsen. Seit Oktober 2020 haben die Stadtmacher bereits 14 Abendspaziergänge organisiert. Der 15. und der für dieses Jahr letzte Coburger Abendspaziergang wird am 10.10.2024 stattfinden. Natürlich setzen die Stadtmacher diese Reihe im kommenden Jahr fort, hat sie doch bereits eine breite Fangemeinschaft gewonnen und ist aus dem Coburger Veranstaltungskalender für Einige nicht mehr wegzudenken.
Im September bekommt der „Coburger Abendspaziergang“ Zuwachs, sozusagen einen kleinen Bruder -den „Coburger Gastrospaziergang“. Schon länger dachte Citymanagerin Andrea Kerby über einen Spaziergang in der heimischen Gastronomie nach.Es dauerte etwas bis das Konzept an das Erfolgsrezept des „Coburger Abendspaziergangs“ angepasst war, aber nun ist der kleine Bruder, der „Coburger Gastrospaziergang“ geboren.
Sie erläutert: „Ich wollte keine gastronomische Stadtführung von der Stange, wie es sie in anderen Städten gibt. Der „Coburger Gastrospaziergang“ soll – wie sein großer Bruder – einen ganz individuellen Einblick geben, mit einem Blick hinter die Kulissen unserer heimischen Gastronomieund natürlich vielfältigen, kulinarischen Genüssen, in etwa nach dem Motto: – Wie schmeckt unser Coburg!“
Denn Coburg definiert sich nicht nur durch seine Geschichte und seine Geschäfte, sondern auch durch seine kulinarischen Besonderheiten. Die Stadtmacher werden die Teilnehmer zu ausgewählten, inhabergeführten Coburger Restaurants, Weinbars und Cafés führen.
Der Ablauf des „Coburger Gastrospaziergangs“ ähnelt dem des Abendspazierganges. Nach dem Treffpunkt auf dem Marktplatz, flanieren die Besucher gemeinsam durch Coburgs wunderschöne Gassen und genießen bei vier charmanten Gastgebern des Abends leckere Köstlichkeiten. Bei allen vier Stationen begrüßen die leidenschaftlicher Gastgeber ihre Gäste persönlich und geben einen ganz privaten Einblick in ihr Metier. Außerdem offeriert Stadtheimatpfleger Christian Boseckertals „Zwischengang“ interessante und kurzweilige Anekdoten zur kulinarischen Historie Coburgs.
Zahlen und Fakten zum ersten „Coburger Gastrospaziergang“
Termin: Donnerstag 26.09.2024
Beginn: 18:00 Uhr, Treffpunkt Marktplatz Prinz Albert Denkmal.
Stationen:
_ Der Spießer, Steingasse 11, Vorspeise
_ Restaurant 1627,Steingasse 14, Hauptgang
_ Goldenes Kreuz, Herngasse 1, Dessert
_ Bridget’s Weinbar, Steingasse 1, Digestif
Ende: ca. 21:30 Uhr
Preis: 59,-€ pro Person (incl. Speisen und einem Getränk pro Gang)
Vorverkauf: ab 29.08.2024 in der Touristinformation, Herrngasse 4
Teilnehmerzahl: 20 Personen
Unverträglichkeiten: bitte beim Ticketkauf mitteilen
Die Stadtmacher behalten sich bei diesem Veranstaltungsformat Änderungen der Stationen aufgrund von Engpässen in der Gastronomie vor. Im Falle von Krankheit oder Personalknappheit kann es sein, dass die Stationen der Tour kurzfristig verändert werden müssen.Im Interesse der Gruppenzusammensetzung und des geringen Kartenkontingentes können maximal ein bis vier Tickets für den „Coburger Gastrospaziergang“ erworben werden. Kleingruppen können an dieser Tour nicht teilnehmen.
Die Stadtmacher möchten mit dem „Coburger Gastrospaziergang“ einen unvergesslichen Abend bereiten und planen bereits weitere Gastrospaziergänge, denn die gastronomische Vielfalt ist groß. Coburg auf diese Art und Weise zu erkunden ist kommunikativ, gesellig und macht Spaß, denn Essen verbindet!
Weitere Infos zum „Coburger Gastrospaziergang“ gibt es unter www.coburg.de/gastrospaziergang
Genusskalender 2025 – Ein Stück Coburg für die Küche
/in Genussregion /von menznerGenussvoll durch das Jahr 2025: Der neue Wandkalender der Genussregion Coburger Land ist da
Ein Kalender, der schmeckt! Mit dem Genusskalender 2025 der Genussregion Coburger Land beginnt jeder Monat mit einem neuen kulinarischen Highlight. Ob als Geschenk für Freunde, Familie oder für die eigene Küche – dieser Wandkalender ist ein Muss für alle, die regionale Köstlichkeiten lieben und entdecken wollen.
Jeden Monat ein Genuss: Kulinarische Vielfalt aus dem Coburger Land
Mit dem neuen Wandkalender 2025 bringt die Genussregion Coburger Land regionale Gaumenfreuden direkt in die heimische Küche. Jeden Monat erwartet die Besitzer ein besonderes Rezept, das die Vielfalt der kulinarischen Traditionen der Region widerspiegelt. „Dieser Kalender bringt Ihnen jeden Monat ein Stück Coburger Genuss direkt in die Küche. Lassen Sie sich von unseren regionalen Rezepten inspirieren und entdecken Sie die Vielfalt der heimischen Küche!“, so Annabelle Menzner, Projektmanagerin bei der Coburg Stadt und Land aktiv GmbH, die sich auf zahlreiche Bestellungen des Kalenders freut.
Der Wandkalender ist eine liebevoll gestaltete Kombination aus praktischen Rezeptideen und interessanten Informationen rund um die Region. Neben saisonalen Gerichten enthält er besondere Tipps und Veranstaltungshinweise, die monatlich auf die kulinarischen Highlights in und um Coburg aufmerksam machen. Einzelne QR-Codes führen zu zusätzlichen Informationen auf der Website der Genussregion Coburger Land, wodurch der Kalender noch mehr zum Entdecken und Nachkochen inspiriert. Ein ideales Weihnachtsgeschenk für alle, die Freude am Kochen und Interesse an regionalen Produkten haben!
Über die Genussregion Coburger Land
Die Genussregion Coburger Land wurde 2011 gegründet, um regionale Spezialitäten, nachhaltige Lebensmittelproduktion und die einzigartige Kultur des Coburger Landes zu fördern. In Kooperation mit über 80 Partner, darunter Bäcker, Fleischer, Brauer und Direktvermarkter, lädt die Genussregion dazu ein, das Beste der Heimat zu entdecken und zu genießen.
Bestellmöglichkeiten des Genuss-Kalenders
Der „Genussregion Coburger Land 2025“ Kalender ist in limitierter Auflage für 1,00 Euro zzgl. Versand erhältlich. Interessierte können ihn direkt im Online-Shop der Genussregion Coburger Land unter www.genussregion-coburg.de/shop bestellen. Alternativ ist eine telefonische Bestellung bei der Coburg Stadt und Land aktiv GmbH möglich: Tel.: 09561-514-9147
Gefördert durch das Bayerische Staatsministerium
Das Projekt Regionalmanagement, welches die Erstellung des Kalenders ermöglicht, wird vom Bayerischen Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie gefördert.
Die Region Coburg hat viel zu bieten und wird auch als Genussregion immer beliebter! Mit dem frisch erschienen Genuss-Kalender 2025 möchte das Regionalmanagement der Coburg Stadt und Land aktiv GmbH die Region Coburg in ihren verschiedensten Facetten zeigen.
Bestellungen unter:
Tel.: 09561-514-9147
E-Mail: mail@region-coburg.de
Online: www.genussregion-coburg.de/shop
Auf geht´s zu den Genusstagen 2024 im Kurpark Bad Rodach
/in Genussregion, Genusstage /von Tobias GruberIn diesem Jahr findet unser 12. Regionales Bier- und Spezialitätenfest aus der Veranstaltungsreihe “Genusstage Coburger Land” in Bad Rodach statt. Am 07. und 08. September sind wir im Kurpark Bad Rodach zu Gast – und feiern gemeinsam auch das Bad Rodacher Kurpark- und Fischerfest sowie dem 35. oberfränkischen Volksmusikfest! Die Festlichkeiten starten am Samstag ab 11:00 Uhr und die feierliche Festeröffnung mit traditionellem Bieranstich ist am Samstag um 13 Uhr, Sonntags geht es ab 10:30 Uhr los.
Alle Gäste erwartet ein buntes Programm mit Live-Musik und verschiedenen Mitmachaktionen. Der Eintritt ist an beiden Tagen kostenfrei.
Neben dem Ausschank von regionalen Bieren heimischer Brauereien, gibt es an diesem Wochenende Leckeres unserer hiesigen Bäckereien, Metzgereien, Brennereien, Direktvermarkter und Gastronomen, die alle “ihre Produkte” unter dem Dach der Genussregion Coburger Land vermarkten. Beim Probieren der regionalen Schmankerl und Spezialitäten könnt ihr euch zudem von fränkischer Live-Musik begleiten lassen.
Die Genusstage Coburger Land und das Kurpark- und Fischerfest 2024 laden zum Verweilen und Genießen nach Bad Rodach ein!
Weitere Informationen findest du hier!
Saisonkalender September
/in Genussregion /von menzner„Coburger Abendspaziergang“ bekommt Zuwachs – die Stadtmacher präsentieren den ersten „Coburger Gastrospaziergang“!
/in Erleben /von menznerDie beliebte Veranstaltungsreihe „Coburger Abendspaziergang“ mit der Intention bei einem Streifzug durch den Coburger Stadtkern einen Blick durchs Schlüsselloch zu werfen, unbekannte Ecken zu entdecken und gut gehüteten Geheimnissen und den persönlichen Geschichten der Inhaber zu lauschen, ist längst den Kinderschuhen entwachsen. Seit Oktober 2020 haben die Stadtmacher bereits 14 Abendspaziergänge organisiert. Der 15. und der für dieses Jahr letzte Coburger Abendspaziergang wird am 10.10.2024 stattfinden. Natürlich setzen die Stadtmacher diese Reihe im kommenden Jahr fort, hat sie doch bereits eine breite Fangemeinschaft gewonnen und ist aus dem Coburger Veranstaltungskalender für Einige nicht mehr wegzudenken.
Im September bekommt der „Coburger Abendspaziergang“ Zuwachs, sozusagen einen kleinen Bruder -den „Coburger Gastrospaziergang“. Schon länger dachte Citymanagerin Andrea Kerby über einen Spaziergang in der heimischen Gastronomie nach.Es dauerte etwas bis das Konzept an das Erfolgsrezept des „Coburger Abendspaziergangs“ angepasst war, aber nun ist der kleine Bruder, der „Coburger Gastrospaziergang“ geboren.
Sie erläutert: „Ich wollte keine gastronomische Stadtführung von der Stange, wie es sie in anderen Städten gibt. Der „Coburger Gastrospaziergang“ soll – wie sein großer Bruder – einen ganz individuellen Einblick geben, mit einem Blick hinter die Kulissen unserer heimischen Gastronomieund natürlich vielfältigen, kulinarischen Genüssen, in etwa nach dem Motto: – Wie schmeckt unser Coburg!“
Denn Coburg definiert sich nicht nur durch seine Geschichte und seine Geschäfte, sondern auch durch seine kulinarischen Besonderheiten. Die Stadtmacher werden die Teilnehmer zu ausgewählten, inhabergeführten Coburger Restaurants, Weinbars und Cafés führen.
Der Ablauf des „Coburger Gastrospaziergangs“ ähnelt dem des Abendspazierganges. Nach dem Treffpunkt auf dem Marktplatz, flanieren die Besucher gemeinsam durch Coburgs wunderschöne Gassen und genießen bei vier charmanten Gastgebern des Abends leckere Köstlichkeiten. Bei allen vier Stationen begrüßen die leidenschaftlicher Gastgeber ihre Gäste persönlich und geben einen ganz privaten Einblick in ihr Metier. Außerdem offeriert Stadtheimatpfleger Christian Boseckertals „Zwischengang“ interessante und kurzweilige Anekdoten zur kulinarischen Historie Coburgs.
Zahlen und Fakten zum ersten „Coburger Gastrospaziergang“
Termin: Donnerstag 26.09.2024
Beginn: 18:00 Uhr, Treffpunkt Marktplatz Prinz Albert Denkmal.
Stationen:
_ Der Spießer, Steingasse 11, Vorspeise
_ Restaurant 1627,Steingasse 14, Hauptgang
_ Goldenes Kreuz, Herngasse 1, Dessert
_ Bridget’s Weinbar, Steingasse 1, Digestif
Ende: ca. 21:30 Uhr
Preis: 59,-€ pro Person (incl. Speisen und einem Getränk pro Gang)
Vorverkauf: ab 29.08.2024 in der Touristinformation, Herrngasse 4
Teilnehmerzahl: 20 Personen
Unverträglichkeiten: bitte beim Ticketkauf mitteilen
Die Stadtmacher behalten sich bei diesem Veranstaltungsformat Änderungen der Stationen aufgrund von Engpässen in der Gastronomie vor. Im Falle von Krankheit oder Personalknappheit kann es sein, dass die Stationen der Tour kurzfristig verändert werden müssen.Im Interesse der Gruppenzusammensetzung und des geringen Kartenkontingentes können maximal ein bis vier Tickets für den „Coburger Gastrospaziergang“ erworben werden. Kleingruppen können an dieser Tour nicht teilnehmen.
Die Stadtmacher möchten mit dem „Coburger Gastrospaziergang“ einen unvergesslichen Abend bereiten und planen bereits weitere Gastrospaziergänge, denn die gastronomische Vielfalt ist groß. Coburg auf diese Art und Weise zu erkunden ist kommunikativ, gesellig und macht Spaß, denn Essen verbindet!
Weitere Infos zum „Coburger Gastrospaziergang“ gibt es unter www.coburg.de/gastrospaziergang
Entdecken Sie den neuen Einkaufsführer der Genussregion Coburger Land!
/in Genussregion, Unsere Partner /von menznerDie Genussregion Coburger Land präsentiert ihren neuen Einkaufsführer, der Lust auf regionale Köstlichkeiten macht. Mit über 80 Partnerbetrieben aus der Region bietet die Broschüre einen umfassenden Überblick über die besten Anbieter vor Ort. Von Bäckereien und Fleischereien über Brauereien, Imkern, Direktvermarktern und Gärt-nern bis hin zu gastronomischen Einrichtungen und Hotels: Der Einkaufsführer enthält detaillierte Informationen zu den Öffnungszeiten und Kontaktdaten der teilnehmenden Betriebe.
Heidi Papp, Regionalmanagerin und eine der Netzwerkkoordinatorinnen der Genussregion Coburger Land, unter-streicht die Bedeutung des Netzwerkes: „Es ist wichtig, regionale Produkte zu kaufen, weil wir dadurch die lokale Wirtschaft unterstützen, die Umwelt schonen und die Qualität der Lebensmittel sicherstellen. Unsere Region hat so viel zu bieten, und mit diesem Einkaufsführer möchten wir den Menschen zeigen, wie einfach und bereichernd es ist, lokal einzukaufen.“
Neben den Informationen zu den Partnerbetrieben bietet der Einkaufsführer auch eine Übersicht über die Märkte der Region. Verbraucher finden hier zusätzliche Informationen wie einen Saisonkalender, Standorte von Verkaufs-automaten sowie weitere Informationen zu den regionalen Spezialitäten.
Der Einkaufsführer liegt in den Rathäusern und Gemeindeverwaltungen der Region sowie im Landratsamt Coburg zum Mitnehmen bereit. Online ist es unter zum Download verfügbar. Interessierte können das praktische Nachschlagewerk auch per E-Mail an mail@region-coburg.de anfordern.
Die Genussregion Coburger Land lädt alle Bürger und Besucher herzlich ein, den neuen Einkaufsführer zu nutzen und die Vielfalt und Qualität der regionalen Produkte zu entdecken.
Die Broschüren wurden im Rahmen des Regionalmanagements Coburg durch das Bayerische Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie gefördert und durch die Sparkasse Coburg-Lichtenfels unterstützt.
Die Wirtschaftsförderung der Stadt Coburg wird Ideeller Partner der Genussregion Coburger Land
/in Genussregion /von Tobias GruberDie Wirtschaftsförderung der Stadt Coburg und die Genussregion Coburger Land arbeiten zukünftig Seite an Seite in Form einer ideellen Partnerschaft. Alexander Lehnen (Projektmanager bei der Coburg Stadt und Land aktiv GmbH) überreichte an den Geschäftsführer der Wirtschaftsförderung der Stadt Coburg, Herrn Stephan Horn, eine Tafel, welche die symbolische Partnerschaft repräsentativ darstellt. „Nachdem wir bereits den Landkreis und die Stadt Coburg als Partner gewinnen konnten, freuen wir uns sehr, dass wir nun mit der WIFÖG der Stadt Coburg ein weiteres symbolisches Zugpferd für die Außendarstellung gewinnen konnten. Gemeinsam möchten wir die Verbindung zwischen den Produzenten und den Verbrauchern im Coburger Land stärken“, freut sich Alexander Lehnen, dass die WIFÖG der Stadt Coburg als Partner die Ziele der Genussregion unterstützt. Viele Coburger Spezialitäten sind weit über die Region bekannt und stellen in gewisser Art und Weise ein kulturelles Gut dar, welches noch oft per Hand hergestellt wird. Laut des Geschäftsführers der Wirtschaftsförderung, Stephan Horn, loht sich ein Blick auf das reichhaltige Angebot der Genussregion ganz besonders: „In der Genussregion Coburger Land finden sich viele regionale Partner und Angebote, die uns die traditionellen Waren und Köstlichkeiten näherbringen.“
Saisonkalender Juli/August
/in Genussregion /von menznerDürfen Wir vorstellen? Neues Mitglied der Genussregion: Manus Back Ecke
/in Genussregion /von Tobias GruberSeit letzten Jahr ist Manus Back Ecke zwar bereits Mitglied der Genussregion und repräsentierte diese auch schon auf den Genusstagen. Heuer können sie zwar leider nicht auf den Genusstagen teilnehmen, da an diesem Wochenende schon andere Festlichkeiten sind, aber dafür zeigen sie jetzt mit dem Schild der Genussregion am Laden, dass aktive Partner im Netzwerk sind.
mehr Informationen findet ihr in unserer Anbieterdatenbank hier
oder unter www.manus-back-ecke.de
,,Kirchweih und mehr“ – Der neue Kalender ist da!
/in Genussregion /von Tobias GruberEs ist wieder soweit – der Kalender „Kirchweih und mehr“ der Genussregion Coburger Land für 2024 ist fertig. Zum elften Mal gibt das Regionalmanagement der Coburg Stadt und Land aktiv GmbH diesen Planer heraus.
Ab sofort liegt er im Landratsamt Coburg und dem Bürgerbüro der Stadt Coburg zum Mitnehmen aus. In den kommenden Tagen wird er auch in allen Rathäusern und Tourist-Infos in Stadt und Landkreis Coburg kostenlos ausliegen. Hier finden Interessenten eine Vielzahl an Terminen zu Kirchweihen, Brau- und Backfesten, die in der Region Coburg stattfinden.
„Und das Beste daran ist: Man kann den Kalender überall mitnehmen, da er praktisch in die Hosentasche passt“, so Mark Roschlau, Auszubildender bei der Coburg Stadt und Land aktiv GmbH. „Wir bedanken uns für die Unterstützung der Städte und Gemeinden, Kirchen, Vereine und Bürger, die uns Termine gemeldet und Bilder zur Verfügung gestellt haben und ohne die es diesen Kalender nicht geben würde“, so Roschlau weiter, der die rund 150 Termine zusammengetragen hat.
Den Kirchweihkalender gibt es auch online zum Download. Wer sich kostenlos ein Exemplar zuschicken lassen möchte, kann den Kirchweihkalender auch direkt beim Regionalmanagement per Mail an mail@region-coburg.de oder telefonisch unter 09561-5149144 anfordern.
Genussreise „Brauereien“
/in Genussregion /von Tobias GruberMit über 200 Brauereien hat Oberfranken die höchste Brauereidichte der Welt zu bieten, davon sind 10 in der Genussregion Coburger Land beheimatet. Wie es kommt, dass ausgerechnet in unserem Landstrich an so vielen Orten Bier gebraut wird, kann sich niemand so recht erklären.